🌟 Combo Đùi Cánh: Lựa Chọn Đỉnh Cao
Sản phẩm COMBO ĐÙI CÁNH (콤보 다리+윙), với mức giá 380.000₫, chính là sự kết hợp hoàn hảo và được yêu thích nhất. Combo này tập trung vào hai phần thịt được xem là ngon nhất của gà:
-
Đùi Gà (Dari): Phần thịt mềm, ẩm, đậm đà hương vị, mang lại cảm giác no đủ và thỏa mãn. Lớp da giòn bao bọc phần thịt mọng nước bên trong tạo nên sự tương phản tuyệt vời.
-
Cánh Gà (Wing): Phần thịt có tỷ lệ da và xương cân đối, mang lại độ giòn tối đa và là lựa chọn lý tưởng cho việc nhâm nhi. Cánh gà thường được chiên hai lần để đạt đến độ giòn tan tuyệt đối.
Bảng dinh dưỡng:
Công thức và Đặc trưng Khác biệt
Bí quyết làm nên sự khác biệt của gà rán Hàn Quốc nằm ở kỹ thuật chiên hai lần (double-frying). Quá trình này giúp loại bỏ tối đa chất béo dưới da gà, tạo ra một lớp vỏ mỏng manh như giấy, giòn tan mà không bị dai hoặc quá dày như một số loại gà rán khác.
-
Kết cấu: Giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong.
-
Hương vị: Bản thân gà rán nguyên bản đã được tẩm ướp tinh tế, nhưng thường được dùng kèm với các loại nước sốt trứ danh như Sốt Yangnyeom (cay ngọt) hoặc Sốt Ganjang (tương tỏi mặn ngọt), biến tấu hương vị của mỗi miếng gà.
Tóm lại, COMBO ĐÙI CÁNH không chỉ là một bữa ăn, mà là trải nghiệm trọn vẹn về kết cấu và hương vị của ẩm thực đường phố Hàn Quốc, mang đến niềm vui cho mọi buổi họp mặt.


